捨てないパン屋さんシリーズ第4弾目!今回は捨てないパン屋さんがモンゴルで出会ったカザフ族についての記事を紹介していきます。
捨てないパン屋さんとは?
パン業界に革命をもたらす捨てないパン屋さんの働き方
捨てないパン屋は旅するパン屋
田村 陽至(たむら ようじ)
広島市南区生まれ。北海道や沖縄で山ガイド・環境教育の修行後、モンゴルに2年間滞在し、エコツアーを企画。2004年からパン屋「ドリアン」を経営。2012年に1年間休業してフランスで修行。
おばあちゃんから産まれてきたと教えられて育つカザフ族
−−モンゴルで印象に残っている出来事はありますか?
去年、15年ぶりのモンゴルに行きました。
モンゴルの西の端・カザフ族が住むところに行ったんですけど、すごい驚く出来事がありました。
その場所にはゲルが何軒か建ってて、おばあちゃんとお嫁さん、3姉妹の女の子がいました。その女の子たちは、自分たちはおばあちゃんから産まれて来たと思ってるんですよ。そう教えられて育ってきてるんです。
その村出身の子が通訳で付いてきてくれたんですが、
20代だから真実を知っているので、本当はお母さんから産まれきたんだよと女の子たちに伝えたら、お姉さんに向かって本気でキレていて、自分たちはおばあちゃんから産まれてきたと本気で信じてるんですよ。
そこの民族はそういうシステムで、お母さんは辛いんですけど、おばあちゃんになったときに、常におばあちゃんの周りには子供たちが戯れているんですよ。
だから歳を取った後にないがしろにされるとかがないんです。
死ぬ時はみんなに囲まれて死ぬ。こんなところがあるんだってびっくりしました。お母さんとは呼んでるんですけど、産まれたのはおばあちゃんだと思ってるんですよ。
おばあちゃんから産まれてきたと言われて育つカザフ族には驚きましたが、世界にはもっとすごい民族もいそうですね。
旅するパン屋さんのモンゴル旅の話はこちら。
捨てないパン屋さんの旅「モンゴル編」